Рецензии

«Пряности и страсти», это красивый фильм, который включает в себя романтику, комедию, драму. Его приятно смотреть и большой хронометраж ни чуть не пугает, потому что время летит молниеносно ввиду того, что фильм переполнен событиями и хорошим чувством юмора. Честно признаться, не хотелось чтобы эта история вообще заканчивалась.

История о политических иммигрантах из Индии. Кто-то победил на выборах, кто-то проиграл и им пришлось бежать из страны с целью поиска убежища и достойной жизни. Во всей этой политической заварушке, семья теряет мать и один из сыновей никак не может отпустить ее. Думая о ней каждодневно, он воплощает ее кулинарные фантазии в реальность, тем самым удивляя искушенных гурманов. Во время своей иммиграции они не нашли теплого приюта в Англии, погода не располагает, продукты питания не те, так бизнес не построишь. Поэтому семья отправилась во Францию, где и нашла свой приют окончательно. Семья купила небольшой особняк напротив шикарного ресторана и решила составить ему достойную конкуренцию. Поначалу дела шли не очень хорошо, во Франции не жалуют индийскую кухню. Но смекалка и находчивость главы семьи привели таки первых клиентов в их уютный ресторанчик, ну а талант Хассана окончательно завоевал их сердца.

Фильм переполнен множеством событий, но все события не так сильно запоминаются по сравнению с общим послевкусие от фильма, атмосферой и впечатлением, оставленным после просмотра. Пока смотришь этот фильм, безумно хочется стать поваром и обязательно индийской кухни. Ведь Хасан настолько виртуозно готовил его блюда, что было невозможно оторвать глаза от этих творений. Это обожествление специй буквально заставляло чувствовать зрителя все ароматы куркумы, шафрана, масалы.

Не могу не отметить то что актерский состав на высоте. Прекрасная Хелен Миррен, на глазах превращалась из снежной королевы в прекрасную принцессу, к которой невозможно не проникнуться чувствами добра и сострадания. Хотя с самого начала ничего кроме неприязни, ее героиня не вызывала. Красавица Шарлота Ле Бон, она сыграла невероятно красивую, строптивую и великолепную француженку, в которую невозможно не влюбиться. Ну а Хассана сыграл один из самых красивейших актеров с этнической принадлежностью к Индии — Мания Дайал. Оторваться от этого красавца просто невозможно.

Фильм непременно подарит зрителю только положительные эмоции, несомненно там есть над чем переживать, но это все настолько незначительно и мимолетно, что зачастую даже не уделяешь внимание этим событиям. Сама история и ее идея достаточно свежая, хотя и похожа немного на фильм «Шоколад». Эта картина дарит добрые, теплые воспоминания и позитивный настрой. А актерский состав влюбляет в себя и непременно хочется пересмотреть другие фильмы с их участием. Такую картину стоит посмотреть, а потом еще и пересмотреть несколько раз.

Пряностей хватает, страстей неимоверно не хватает. Весь сюжет крутится вокруг борьбы двух разных предприятий питания, то бишь, ресторанов. А в целом о противостоянии двух разных. кулинарных школ за клиента. В центре семья индийцев занимавшихся общепитом, волею судеб, вынужденных покинуть родные края… Ресторан индийской кухни легко мог быть заменён на любой другой, корейский, мексиканский, не имеет значения… самой Индии в фильме кот наплакал, буквально минут десять в начале, а дальше галопом по Европам на убитом микроавтобусе. Лондон-Швейцария-Франция…

С необыкновенной легкостью, и неизвестно на какие шиши, беженцам удаётся открыть ресторан в небольшой деревушке французской провинции, где, однако, имеется ресторан» плакучая ива» (прямо как из фильма «бриллиантовая рука»), имеющий мишленовскую звезду, что-то типа ресторанного Оскара. Сверхзадача хозяйки звездного заведения -любой ценой заполучить еще одного`«Оскара`в условиях жесткой конкуренции в лице соседей — приезжих из Мумбая.

Как всегда, у Халльстрёма все выглядит очень красиво, а уж французскую провинцию он снимать умеет, фильм Шоколад был просто великолепен

Однако в отличие от того же «шоколада» здесь как -то ну очень всё притянуто за уши и слишком просто, очень уж примитивно…

Неизвестный повар из Индии резко, буквально, в одночасье, превращается в звезду кулинарии мирового класса, главным образом, за то что чуть -чуть откорректировал классический двухсотлетний рецепт, приправив его всего одной специей..

В общем, всё это довольно скучно. победитель опять же очень быстро получает высшую награду, посетители расточают комплименты в отзывах, все сыты и довольны..

Короче, ожиданий не оправдал, окромя борьбы за качество ничего больше не увидел, любовь в фильме вроде как есть, но показана какими-то набросками, во главе угла кулинарный поединок, да и тот не сильно впечатлил. Одна только шутка порадовала:«когда готовишь голландский соус нельзя нервничать, желтки почувствуют это и не собьются»

Любопытно посмотреть один раз, но остроты не хватает, как-то все очень закольцовано и чертовски предсказуемо… о кулинарах и кулинарии есть фильмы намного сильнее, тот же «Ватель» Ролана Жоффе (2000г.)

Великолепный фильм! После просмотра остается мистическое послевкусие, положительная волна эмоций наполняет все человеческое нутро. Фильм, на который стоит сходить каждому, кто работает над своим вкусом, развивая и обогащая его.

Фильм очень важен для просмотра именно российскому зрителю. К сожалению, культурой принятия еды мы не страдаем, нет у нас утонченного вкуса, как у французов, и вряд ли в провинциальном городке России мы найдем изысканный ресторан авторской кухни… Но это совершенно не означает, что можно расслабиться, и уплетать блинчики со сгущенкой, запивая это обычным пакетированным чаем. Еда, как гамма музыкальных нот, из которых рождается или попсовая эстрадная музыка, или же, например, аттическая классическая музыка!

Данная картина переполнена прекрасными сценами еды, свежих продуктов, и конечно же, блюдами классической французской кухни, пряной Индией. Очень понравилась идея синтеза, на первый взгляд, совершенно несовместимых кухонь Франции и Индии. Эту тему можно переложить на глобальные вопросы современного общества. Именно сплочение культур, раскрытие тайн своих традиций, дружба и любовь представителей разных наций и способствует миру вокруг нас. Этот мир будет показан в фильме!

Также хочу отметить главного героя и его семью! Родился ли Хасан с таким тонким вкусом? Я увидела, что в этого мальчика с детства вкладывали любовь к еде, трепетное отношение к тому, что он ест. Для его развития были предоставлены все условия: любовь, принятия, поддержка. С такой прекрасной семьей и балетное искусство под силу осилить!

Советую всем посмотреть этот шедевр, легкий как воздушное безе, но в тоже время питательный как беф бергиньон!

10 из 10

Визитная карточка Австрии — это музыка, Бразилии — карнавалы, Австралии — дикая необычайная природа, а Франция — это кухня… Зато какая кухня!!! История одного простого парня с Индии, который смог перевернуть мир французских блюд своим трудом и талантами. Без особых талантов никак не стать великим в своём деле, ведь очень важно чувствовать главные ингредиенты, узнавать и определять лучшее из тысячи.

Не могу сказать, что я в полном восторге, но по крайней мере нет неприятного послевкусия от просмотра киноленты. Так всё по-доброму, славно, спокойно и мило. Актёры справились со своей работой на ура, получилось создать непревзойдённую атмосферу, показать своей игрой особенности и преимущества каждой страны и нации.

Но больше всего заслуживает похвалы музыкальное сопровождение. Невероятно потрясающая индийская музыка, расслабляет и вдохновляет на большее одновременно. Звукорежиссёры постарались на славу уж что тут сказать… Музыка супер! А когда показывали овощи, фрукты и готовые блюда я думала подавлюсь своими слюнями и меня увезут на скорой. Девушкам, особенно худеющим, не советую смотреть этот фильм вечером. С экрана еда выглядит аж как-то чересчур аппетитно, или это я голодная была)))

Я не слукавлю, если скажу, что этот фильм только на один раз. Он не плохой, но очень чувствуется нехватка остроты сюжета. Хочется непредсказуемости, хочется больше чувств, но всё-таки время я зря не потратила.

В общем ставлю

7,5 из 10

Пряности и страсти, от создателя Шоколада и Правила виноделов — еще один красивый умиротворяющий фильм «про еду» с большим потенциалом, который реализовался едва ли наполовину. Прекрасные французские пейзажи, красивые кадры со вкусной едой, модная нынче тема культурной идентичности в мультикультурном мире и не менее модный индийский колорит — безусловные плюсы этого фильма.

Блистательная Хелен Миррен на фоне не примелькавшихся, но не менее харизматичных, прочих персонажей могла бы сделать этот фильм шедевром, но, как это часто бывает, сценарий недотянул. Как уже говорили в одной из рецензий — предсказуемо и скучно.

Не хватает пряностей: остроты конфликта, накала эмоций, интриги или хотя бы чуть больше юмора.

Но так хорошо замешанный суп получился пресным и скучным. После просмотра этого фильма может появиться единственное желание — приготовить или съесть что-нибудь эдакое, но спасибо и на том.

6 из 10

Шумная семейка индусов кочует по Европе, в поисках местечка с ароматными помидорами, чтобы поблизости можно было открыть индийский ресторан. Где-то в Провансе у них ломается фургончик. «- Судьба» решает отец семейства и покупает в этом городишке небольшой особняк под ресторан, аккурат напротив классического французского, с мишленовской звездой. Ну и естественно между ними началась война.

Сентиментальная история, в которой экзотичным индусам приходится нелегко в новой стране. Но они быстро завоёвывают старушку-Европу, сумев обогатить классические рецепты новым видением и пряностями. Жаль что очередная экранизация хорошей книжки от Лассе Халльстрёма про битву кухонь и предрассудков получилась очень уж незамысловатой. Нет ни серьёзных конфликтов — мультикультурные стычки разрешаются моментально, ни глубоких персонажей — счастье ещё что там играют хорошие актёры типа Хелен Миррен, которая из ничего фактурный персонаж может слепить. И даже на кулинарии сильного акцента не делается. Пару картинок с рынка и показ готового блюда камере сильно проигрывают в зрелищности кухонного беспредела в недавнем «Шефе» Джона Фавро. Но и совсем ужасным его тоже не назовёшь. Как всегда у Халльстрёма, фильм под завязку накачан благожелательностью и душевной атмосферой, виды в Провансе красивые, сама история — довольно милая.

6 из 10

Еще один фильм Лассе Халльстрёма должен был произвести впечатление невероятного шедевра кино, но к сожалению, такого эффекта не получил. Не хочется писать на фоне всех восторженных отзывов плохой (не люблю я это делать), но что же, если фильм настолько разочаровал.

Немного о сюжете:

Самое парадоксальное, что данная картина без особенно выраженного смысла, мотива и вообще развития сюжета. В начале нам представлена небольшая зарисовка из жизни героя в прошлом. К чему эта сцена с морскими ежами и почему мальчик так сильно поразил продавца? И вот уже в первых десяти минутах просмотра мы получаем волну вопросов, на которые так и не найдем ответы. Далее еще множество сцен без особо выраженной морали и смысла. И тут мы наконец попадаем в атмосферу высокой кухни. Небольшие сцены борьбы двух ресторанов, при одном большом вопросе. Как вообще могут соперничать только что открывшийся 'ресторан' без публики и оценки с заведением, получившим одну звезду Мишлена? В конечном счете аудитории представляют еще и романтическую сторону фильма. Уместна ли она? Возможно, но доведена ли до конца? Нет! При всем развитии сюжета, финал просто убил. Здесь конечно без спойлеров, но разве все осталось ясно и правдоподобно? Вы видите сколько у меня вопросов? Вот, вот, и снова вопрос.

Итог просмотра состоит в том, что я невероятно расстроена. Хотя мне и понравились романтические пейзажи уголков Франции и еда естественно была шикарна, но даже эти явные плюсы не убедили меня. Возможно я не так все поняла и гениальность сей задумки ускользнула от меня немедленно, не знаю, может и так.

4 из 10

С большим трепетом подходил к написанию отзыва об этом фильме. Почему? Это непросто объяснить несколькими словами, ибо как и фильм полон эмоций, так и я переполнен ими после просмотра. А хочется не высказывать эмоций, а передать атмосферу фильма, образы, отношения. Именно атмосферу фильма надо было почувствовать, когда в самом начале фильма мать учит сына воспринимать сам дух блюда. Не раз убеждался в том, что пища становится совершенно разной, в зависимости от того, кто готовит, какой он человек, в какой атмосфере готовится, и поэтому, пища может радовать, а может просто насыщать. Может, я преувеличиваю, но, видимо, не я один так считаю, моё мнение разделяют хотя бы гурманы этого фильма. Сама постановка фильма говорила о том, что снимает его также ценитель таинств приготовления блюд, в этом тоже есть какое-то блаженство от сотворения блюда, даже если рецепту 200 лет — почему бы не изменить чуть-чуть его раз, ради новых ощущений. Восточный мир предлагает нам для этого специи, многие из которых для нас неведомы, не оценены, а жаль. Даже омлет благодаря им может быть одновременно и нежным и горячим и свежим.

Я люблю индийцев за их умение беречь свои традиции, уважать семью, делать из фильмов праздники. Но, особенно было приятно увидеть, когда они готовы соединять свою культуру с культурой других народов для того, чтобы получилось такое прекрасное кинематографическое блюдо. «Индийцы не будут французами, а французы — индийцами» — говорил возмущённо глава семьи эмигрантов. «Именно это я стирала с вашей стены», — отвечала мадам Малори, потихоньку меняя отношения к соседям, потихоньку меняя себя. Индийские герои показали то, что я считаю и есть главными чертами характера настоящих индусов: трудолюбие, гостеприимность, терпение, какая-то вместе и детская наивность и глубокая мудрость, плюс — милый юмор, который исходит из всего ранее перечисленного. Однозначно, что музыка Рахмана также создавала ту прекрасную атмосферу, которую можно назвать тайной Индии, тайной народа бедного, но богатого духовно.

Получилось бы нашему герою создать шедевр из морского ежа, если бы он не нашёл во Франции свою любовь? Думаю, что ответит тот, кто верит в любовь, только тот, кто понимает, как она способна делать нас лучше, наши блюда — из мира грёз. Правда, трудолюбие, упорство никто не отменял. И то правда, что тормоза иногда могут быть умнее людей. Обязательно, обязательно что-то делайте: или посмотрите этот фильм или научитесь готовить с душой … и специями.

Мир бизнеса жесток, иногда просто невыносим, но — мир бы рушился и пропал бесследно без таких героев, как наши.

Фильм — история успеха с этническим колоритом. Такое сочетание редко бывает неудачным. А режиссер Л. Халльстрем прекрасный художник, мастер изображать обыденное, как что-то необыкновенно прекрасное. Конечно, в фильме Халльстрема присутствуют дети, так что фильм получился не только романтическим, но и семейным. Не обошлось без кадров красивой природы Франции. Сюжет — упрощенная реальность, с ярким противопоставлением доброго-злого. Но вот поворот интересный. Добро не просто торжествует. Зло становится добром. Так что, некоторой философии фильм тоже не лишен. Для приятного семейного досуга — хороший вариант.

Шведский режиссер Лассе Хальстрем с начала 90-х надолго прописался в Голливуде, своими «Правилами виноделов» и «Шоколадом» стяжав себе славу крепкого постановщика «кино хорошего настроения». Но после этих картин он не снял чего-то действительно выдающегося и запоминающегося, выпустив множество милых, но проходных пустяков вроде «Корабельных новостей», «Казановы», «Незаконченной жизни» и пары экранизаций ерундовых девичьих романов Николаса Спаркса, так что «Пряности и страсти» — лучшее, что Халльстрем снял со времен «Шоколада», но шедевром фильм назвать трудно, хоть он и не пытается быть таким. Халльстрем всегда умел и умеет создавать очень приятную, теплую и душевную атмосферу, но его крайне мало волнуют глубокие конфликты. Если «Шоколад» претендовал на лавры романтической притчи и вполне успешно с этим справлялся, то большинство его фильмов — это просто приятные и красивые истории, которые аналогичны легкому пирожному — съел, облизнулся, не наелся, но приятное послевкусие осталось. Эта картина не нарушает его режиссерские традиции — она наполнена душевностью, теплотой, уютной домашней атмосферой и невероятно живописна, приятно рассказана и создает замечательное настроение во время просмотра. К чему хочется придраться — так это к тому же поверхностному способу раскрытия персонажей и перипетий сюжета, к которому так тяготеет постановщик, отчего во время просмотра не покидало ощущение, что многие сцены не раскрывают потенциал. Очевидно, что подобное кино вовсе не должно «грузить» зрителя, но в голове постоянно сидела мысль, что вот здесь хотелось бы больше остроумия, тут больше конфликта, тут больше драматизма, и не такого скомканного финала. Главные персонажи прописаны неплохо, но не более, актриса уровня Хелен Миррен сделает фактурный образ из ничего, и все нюансы ее персонажа — заслуга исключительно самой актрисы, но не сценаристов. Остальные актеры точно так же выжимают максимум из образов исключительно путем обаяния и шарма, поскольку сценарий никак не предусмотрел им более глубоких штрихов к портретам. Тем не менее, ругать подобное кино не хочется, обаяния ему действительно не занимать, а душевность и теплота — далеко не самые ненужные качества в кинематографе, и именно за них фильм стоит оценить выше среднего.

7 из 10